Alimentare

Il settore alimentare necessita di scambiatori di calore tubolari specifici per far rendere al massimo la materia prima senza alterarla o modificarne le propriet, garantendo un processo delicato ma al tempo stesso efficace per prodotti come succo di pomodoro, uovo intero, oli vegetali, ecc. Gli scambiatori termici MBS, dotati di una particolare lavorazione detta corrugazione, permettono di ottimizzare lefficienza dello scambio termico, ottenendo un prodotto finito di qualit, risparmiando energia. Per il settore alimentare, MBS fornisce anche scambiatori di calore a superficie raschiata, ideali per quei prodotti che tendono a bruciare, attaccarsi e/o solidificare a contatto con pareti calde o fredde, come concentrati, salse, zuppe, rag, gelatine, burro, olio, grasso ecc.